Минэкономики с 4 октября 2012 г. установлены новые предельные максимальные отпускные цены на отдельные социально значимые товары. Так, увеличены предельные максимальные отпускные цены:
– на говядину потушную (в тушах и четвертинах) на 30 %; они составляют 31 694 руб. за 1 кг;
– на свинину потушную (в тушах и полутушах) 1-й и 2-й категории – на 29,3 %, т.е. они достигли уровня действующих в настоящее время предельных максимальных отпускных цен на крупнокусковые мясокостные полуфабрикаты в виде отрубов из свинины.
Предельная максимальная отпускная цена на свинину потушную (в тушах и полутушах) 1-й и 2-й категории и на крупнокусковой полуфабрикат в виде отрубов из свинины составляет 30 400 руб. за 1 кг.
Предельные максимальные отпускные цены на свинину потушную (в тушах и полутушах) 3-й категории увеличились на 29,3 % и составляют 28 394 руб. за 1 кг.
При реализации говядины потушной, свинины потушной и крупнокусковых мясокостных полуфабрикатов в виде отрубов из свинины, разделанных по сортам, к предельным максимальным отпускным ценам на мясо (говядину, свинину) и отруба применяются следующие коэффициенты по сортам:
– говядина:
1-й сорт – 1,055;
2-й сорт – 0,833;
3-й сорт – 0,274;
– свинина:
1-й сорт – 1,016;
2-й сорт – 0,559.
Важно! Мясоперерабатывающие организации при реализации мяса, расфасованного в потребительскую упаковку, формируют отпускные цены исходя из цен на мясо, коэффициентов по сортам и затрат по его фасовке.
Розничные цены на крупнокусковые мясные полуфабрикаты формируют, руководствуясь п. 12 гл. 4 постановления Минэкономики РБ от 26.04.2012 № 35 «О ценах на социально значимые товары и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства экономики Республики Беларусь».
Обращаем внимание, что на мясные полуфабрикаты установлена предельная максимальная торговая надбавка в размере 18 % (постановление Минэкономики РБ от 14.12.2011 № 200).