Рассмотрим на конкретных примерах установленные нарушения порядка ценообразования на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования г. Минска.
На большинство товаров в Республике Беларусь распространяется свободное ценообразование. В то же время перечни товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируют Совет Министров, государственные органы (организации), облисполкомы и Мингорисполком, определены Указом Президента РБ от 25.02.2011 № 72 "О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь". В их число вошли социально значимые товары (работы, услуги).
Еще в апреле текущего года отменена Инструкция о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденная постановлением Минэкономики РБ от 10.09.2008 № 183 (далее – Инструкция № 183). В связи с этим организации окончательно получили свободу при принятии решений о порядке оформления цен. Но так ли просто обстоят дела в данной сфере? Попробуем разобраться на примере отдельных ситуаций.
В преддверии рождественских и новогодних праздников часто стали поступать вопросы о правильности включения в розничные цены расходов, связанных с фасовкой продовольственных товаров в розничной торговой сети и общественном питании, в связи с отсутствием нормативных документов, определяющих порядок формирования цен на упаковочные материалы.
Свободный порядок ценообразования не означает отсутствие нормативного регулирования вопросов формирования цен. Изучив нижеприведенные документы, вы сможете исключить ошибки в ценовой политике вашей организации.