В настоящее время для субъектов предпринимательской деятельности в области торговли сняты практически все ограничения, касающиеся ценообразования (исключение предусмотрено только в отношении регулируемых цен на социально значимые товары).
Перечень товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются облисполкомами и Минским городским исполнительным комитетом, определен Указом № 72 [1].
Объекты общественного питания учреждений образования – это часть сферы общественного питания, цены в которой регулируются. Причем порядок регулирования зависит от способа финансирования такого объекта питания. Исключить ошибки в ценообразовании поможет предлагаемый материал.
Формирование цены на продукцию общественного питания для всех учреждений образования, в т.ч. учреждений общего среднего образования, регламентирует Инструкция № 66 [1]. В указанных учреждениях по всей республике устанавливаются единые предельные максимальные торговые надбавки и наценки. Какие ограничения установлены этим документом? На какие организации общественного питания они распространяются? Автор дает ответы на эти вопросы в предлагаемом комментарии.